Category: еда

Наследственная депрессия, травмы войны, потеря сына: Что стоит за самыми добрыми детскими книгами

Наследственная депрессия, травмы войны, потеря сына: Что стоит за самыми добрыми детскими книгами.
Когда читаешь лучшие произведения детской литературы, кажется, что такие добрые и светлые книги могли написать только люди, живущие в особенной стране счастья и добра. Увы, но жизни большинства детских писателей и поэтов — это истории страданий, трагедий и непонимания.

Collapse )
promo vitkvv2017 september 4, 2017 09:35 6
Buy for 10 tokens
Борис Островский Дэвид Мей и Джозеф Монаган (университет Монах, Австралия) высказали предположение, что «пузыри метана, поднимающиеся с морского дна, могут топить корабли. Именно этим природным явлением и могут объясняться загадочные пропажи некоторых кораблей». Касательно…

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Японская кухня уходит корнями в многовековую историю. Большинство ее блюд включают рис, маринованные овощи, рыбу и овощи, приготовленные в бульоне. Кулинарная традиция делает большой акцент на рыбу и сезонные продукты. В последние годы эта кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Но если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские блюда. А они могут быть настолько странными, что напрочь отобьют аппетит. Не верите? Взгляните на эти пять типичных японских блюд, которые у нас на столе были бы просто немыслимы.

Collapse )

Почему мы так часто проверяем лайки, или 10 примеров управления человеческим разумом

А вы относитесь к тому типу людей, которые каждые 10 минут смотрят, что же новенького произошло в Инстаграме, «а вдруг кто-то фоточку лайкнул или выложил новый пост»? Если нет, вам очень повезло! Значит, ваш мозг еще справляется с давлением рынка.

Но что если мы скажем, что соцсети — далеко не единственный «крючок», на который нас постоянно ловят?

Какие еще способы управления массами существуют, кому это нужно и зачем, читайте в нашем материале.

Collapse )

16 кулинарных трюков, которые используют на профессиональных кухнях

Почему мясо получается не таким сочным, как нам хотелось бы, а каши имеют пресный и невыразительный вкус? Возможно, рецепт, найденный в интернете, был неудачным, а может вы просто не знакомы с кулинарными трюками профессиональных поваров. Мы собрали для вас 15 самых легких, полезных и интересных хитростей, которые позволят наслаждаться процессом готовки и вызовут у вас стойкую любовь к кухне.

Collapse )

Что едят на китайский Новый год

Наступил китайский Новый год, и, согласно лунно-солнечной системе летоисчисления, 25 января начался год Белой (металлической) Крысы. Этот праздник традиционно отмечается в Китае, Южной Корее и Вьетнаме, а также в странах с крупными китайскими диаспорами, таких как Таиланд, Малайзия и Сингапур.

Collapse )

10 странных зависимостей, с которыми мы все знакомы

Мы все слышали истории о людях, которые любят есть диванные подушки или купаться в отбеливателе. Это не считается нормой; оказывается, что существует множество не менее странных пристрастий, которые встречаются гораздо чаще. Фактически, настолько часто, что существует большая вероятность, что вы знаете людей с реальной физической, умственной или эмоциональной зависимостью от ряда вещей.

10. Дерматилломания

Collapse )

10 ужасных возможностей случайного самоотравления, которые существовали в викторианскую эпоху

В викторианскую эпоху было много умных людей. Они дали нам паровые поезда, марки, фотографии и первый общественный туалет. Но в то же время люди той эпохи нередко становились жертвами несчастных случаев. Подобно детям, которым нравится играть со спичками на фабрике фейерверков, викторианцы любили поэкспериментировать с множеством опасных химических веществ. В те времена, когда ещё никто всерьёз не заботился о здоровье и безопасности продукции, вся защита заключалась в том, чтобы напечатать череп и скрещенные кости на бутылке с мышьяком. Недостатком этого способа было то, что люди с радостью продавали этот же мышьяк в качестве приманки для крыс, и часто это приводило к тяжёлым последствиям.

Collapse )

Самые скандальные кулинарные мошенничества в Российской Империи, которые лишали людей здоровья и ...

В царской России жульничества с едой было ничуть не меньше, чем сейчас. Но по сравнению с некоторыми преступлениями того времени, нынешние махинации могут показаться просто детской шалостью. Продукты питания и напитки — одна из самых благодатных сфер для обмана населения в Российской Империи. Правители регулярно издавали указы, призванные остановить подделки хлеба, мяса, пчелиного меда, сахара и других продуктов. Несмотря на это, предприимчивые дельцы продолжали добавлять в кофе дорожную пыль, смешивать масло с клеем и проворачивать другие мошеннические «схемы», которые нередко стоили людям жизни.

Пиво с глицерином, надутые гуси и другие хитрости рыночных торговцев

Collapse )

10 рецептов салата оливье, в том числе для веганов 

Рецепты для тех, кто не представляет новогоднего стола без привычного салата, но при этом хочет разнообразия.

Самая ранняя публикация рецепта салата оливье, известная на данный момент, приведена в журнале «Наша пища» № 6 за 31 марта 1894 года. В книге П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания указан следующий рецепт:

Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.

Так как с раковыми шейками и особенно рябчиками нынче в продуктовых магазинах проблемы, то этот рецепт рассмотрим в последнюю очередь.

Collapse )

Что приготовить в микроволновке: 13 потрясающих рецептов

В микроволновке можно не только разогревать, но и готовить разные вкусности. Мы уже писали о том, как приготовить в ней чипсы, кукурузу, блины и кексы. Сегодня расскажем о других блюдах, которые, благодаря СВЧ-печке, делаются за считаные минуты.

Внимание! В рецептах указано примерное время приготовления. Микроволновкибывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить.

Collapse )